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闫守一腰子教您健康吃烤串

来源:http://www.yanshouyi.cn/news/43.html发布时间:2018-03-17


      随着天气逐渐升温,烧烤季悄悄来临,很多市民喜欢在夜晚来到街边的烧烤摊子吃烧烤,可是你知道这样会给身体带来极大的隐患吗?不过不用担心,对于烧烤,只要合理搭配也可以让我们赢得健康。下面闫守一腰子告诉你吃烧烤时搭配什么比较好!

      闫守一腰子烧烤最佳搭配方案

      1.大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。民间更是流传“吃肉不吃蒜,营养减一半”的 说法,很多人在吃闫守一腰子烧烤时也选择来几瓣蒜,不仅令肉的口感更好,还可以起到杀菌的效果。那么大蒜怎样吃才最健康呢,如果想达到效果,最好将大蒜捣碎食用。最好先把捣好的蒜放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用,效果会更好。

      2.吃闫守一腰子烧烤,最好依照肉类1份、主食2份、蔬菜2份的搭配原则。如肉类,可选择猪、牛、羊不同种类,以瘦肉为主;蔬菜可选择尖椒、茄子、蒜薹等维生素C含量较高的食物或菌类。主食可选择烤面包、烤馒头和珍珠汤等。

      3.人们在吃闫守一腰子烧烤时除了喜欢点肉串外,还喜欢来一盘拍黄瓜或糖拌柿子,其实这两样简单的凉菜却是烧烤的“最佳拍档”。因为柿子富含充足的维生素C,此外还能解除肉串的油腻。拍黄瓜中多添加蒜末,更促使大蒜素的产生,对身体健康十分有益。

      4.选择正规的、卫生条件比较好的烧烤店,无证照的摊点卫生难以保证,从业人员大多未经健康检查,使用的原辅材料及工器具等质量难以保证,食品安全风险隐患较多。闫守一腰子也是您不错的选择哦!

      好了,相信大家已经掌握了这些健康吃烤串的秘诀方法,无论在哪个季节吃烤串一定都能使自己身体健康。




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